ซอสชีส (Cheese sauce) เหมาะสำหรับคนรักชีส เข้มข้น ถูกใจทุกวัย หอมกลิ่นชีส สีสันสดใสน่าทาน อร่อย ผลิตภัณฑ์ของทางเรา ใส่ใจทุกขั้นตอน ผ่านกรรมวิธีที่เชื่อถือได้ สะอาด ปลอดภัย ทานคู่กับเมนูอะไรก็อร่อย ทำได้หลายเมนู ทั้งเมนูเส้น สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เมนูของหวาน เช่น ครัวซองเเอมชีส ,เเซนวิชไส้ต่างๆ หรือทานคู่กับ มันฝรั่งทอด , ไก่ทอดราดชีส เเละสามารถทำเป็นซอสดิปทานคู่กับสเต็กได้
สำหรับการใช้งาน คุณสามารถเสิร์ฟชีสซี่ดิปกับอะไรได้บ้าง และการให้คะแนนความอร่อยเต็ม 5 คะแนน
- ทานคู่กับไก่ทอด, หมูทอด, หรืออาหารทอดอื่น ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและความหนืดให้กับอาหาร ให้คะแนนความอร่อยเต็ม 5 คะแนน
- นำมาใช้ในเบอร์เกอร์หรือทำไส้แซนด์วิชเพื่อทำให้รสชาติอันเข้มข้น ให้คะแนนความอร่อยเต็ม 5 คะแนน
- สามารถจิ้มกับเมนู ของทอดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น นักเกต ไก่ป็อป กุ้งโดนัท ชีสซี่ และชีสบอล เป็นต้น ให้คะแนนความอร่อยเต็ม 5 คะแนน
- ทานคู่กับเลย์รส Original ใช้จิ้มทานคู่กันเพิ่มความอร่อย ความรู้สึกคล้ายกับทานคู่กับเฟรนซ์ฟรายแต่จะให้ความแห้งมากกว่า ให้คะแนนความอร่อยเต็ม 5 คะแนน
- Pringles รสซาวครีม ทานคู่กันแล้วรสชาติลงตัวเข้ากันได้ดีมาก กลิ่นเข้ากันมากให้คะแนนความอร่อยเต็ม 5 คะแนน
- ทาโร่ รสเข้มข้น และขนมกรุบกรอบ กลิ่นของชีสดิปมีความกลบกลิ่นและรสชาติของทาโร่ แต่ตอนเคี้ยวแล้วทำให้รู้สึกหนึบๆโดยรวมแล้วเข้ากันได้ ให้คะแนนความอร่อย 2 คะแนน
ชีสซี่ดิปซอสจิ้มของทอด (Cheese Dip Sauce for Fried) เป็นซอสจิ้มที่มีรสชาติของชีสและมาคู่กับอาหารทอด เป็นส่วนหนึ่งของอาหารว่างหรืออาหารกับเครื่องดื่มที่ทานร่วมกัน ชีสซี่ดิปนี้มักมีรสชาติหวานและครีมีของชีสที่เข้มข้น ซึ่งทำให้อาหารทอดมีรสชาติหลากหลายและหอมหวานมากขึ้น
ชีสซี่ดิปซอสจิ้มของทอดมักถูกนำไปใช้กับอาหารทอดต่าง ๆ เช่น นักเก็ต, ไก่ทอด, และอื่น ๆ และเป็นทานเป็นเครื่องเคียงสำหรับเพิ่มรสชาติและความอร่อยในอาหารทอด. นอกจากนี้ ซอสนี้มีความหลากหลายในการใช้งานและมักจะมีความนิยมในการทานอาหารทอดและอาหารว่างในร้านอาหาร โดยมักจะใช้เป็นซอสและเสิร์ฟคู่กับอาหารที่ทอด เช่น ไก่ทอด, หมูทอด, กุ้งทอด, หรืออาหารทอดอื่น ๆ ตามความชอบ
วิธีทำ ชีสดิป (ชีสซี่ดิป) อย่างง่าย
มาเริ่มต้นด้วยการแนะนำส่วนผสมในการกันเลย
- นมสด 2 ถ้วย
- เนยจืด 1/4 ถ้วย (60 กรัม)
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
- เชดดาร์ชีสขูด 2 ถ้วย
- ซอสเผ็ด (Hot Sauce) 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกคาเยน 1 ช้อนชา
- เกลือป่นและพริกไทยป่น เล็กน้อย
มาต่อกันด้วยวิธีการทำชีสดิป
- ใส่นมลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟป่นกลางจนเริ่มเดือดเป็นฟองด้านบน
- นำเนยไปละลายด้วยไฟกลาง โรยแป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไป คนจนส่วนผสมเหนียว ประมาณ 1-2 นาที
- ค่อย ๆ เทนมที่อุ่นไว้ลงไป ตีผสมจนส่วนผสมเหนียวเข้ากันประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่เชดดาร์ชีสขูดลงไปคนผสมให้ชีสละลาย
- เติมซอสเผ็ดและพริกคาเยนลงไป คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ (หรือถ้ากินไม่หมดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น ก่อนจะเสิร์ฟให้นำมาอุ่นอีกครั้ง)
ชีสซี่ดิป (Cheese dip) เป็นซอสที่มีรสชาติของชีสที่หอมอร่อยและนุ่มนวล สามารถนำมาใช้ในการจิ้มอาหารหรือใช้เป็นซอสทาสำหรับอาหารหลายชนิด การทำชีสซี่ดิปจิ้มเฟรนซ์ฟราย (Cheese Dip for French Fries) นั้นเป็นวิธีที่สนุกและอร่อยในการเสิร์ฟเฟรนซ์ฟราย (French fries) หรือมันฝรั่งที่มีรสชาติเครื่องเทศและกรอบ นี่คือวิธีทำชีสซี่ดิปจิ้มเฟรนซ์ฟราย